Ristorante Zum Turm ... nel cuore di Castelrotto

Mangiare

Scoprite la varietà delle prelibatezze altoatesine

Nel nostro ristorante à la carte Zum Turm a Castelrotto, viziamo gli ospiti dell’hotel, chi è in visita nell’area dello Sciliar, i viaggiatori di passaggio e la gente del posto. Il richiamo delle grandi e piccole delizie della cucina altoatesina ci rende noti anche lontano.

Come locanda altoatesina, vi offriamo una cucina tirolese casalinga preparata con prodotti regionali di alta qualità, combinata con specialità internazionali e italiane.

Vi diamo un caldo benvenuto!

Famiglia Sader e il team di cucina

Frescaestate nella Locanda Sudtirolese

Sapori vegetariani “Prato verde e piatto colorato”

L’estate è piena di colori e gli osti del gruppo Locanda Sudtirolese la portano nel piatto con il tema di quest’anno “Prato verde e piatto colorato”. Saranno serviti tanti piatti leggeri e gustosi – per celebrare, come sempre, la cucina sana e genuina e deliziare il palato con gli irresistibili sapori dell’estate.

Da venerdì 24 giugno a domenica 31 luglio venite a provare gustose ricette preparate per voi con prodotti del prato: ci saranno molte varietà di erbe aromatiche e selvatiche, dalla menta alle ciliegie e alle fragole.
Vi aspettiamo!

insriGs, la birra della Locanda Sudtirolese
“insriGs”, ovvero “la nostra”, è la birra prodotta dalla birreria Batzen Bräu a Bolzano per la “Frescaestate” del gruppo Locanda Sudtirolese. Una Märzen corposa e ricca di sapore, ideale per accompagnare le speciali pietanze estive proposte dagli esercizi aderenti all’iniziativa.

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Info ... buono a sapersi

Orari di apertura
Da fine maggio a fine ottobre e da dicembre a fine marzo; il mercoledì è giorno di chiusura. Aperti dalle 18.00 alle 23.00

Ristorante

  • 60 posti a sedere
  • Ideale per feste o cene aziendali (sale separate disponibili)
  • Possibili menù alternativi su richiesta e con preavviso (senza glutine, senza lattosio, ecc.)

Contatti
+39 0471 706349
info@zumturm.com

Si prega di prenotare un tavolo in tempo utile.

Vi aspettiamo!

Non dimenticate il nostro Caffè giardino, dove nel pomeriggio potrete gustare piccoli spuntini, caffè e torte.

Una storica locanda

Albergo con lunga tradizione

Il „Turmwirt“ si trova nel centro storico di Castelrotto e fu menzionato per la prima volta nel 1511. A quel tempo, il primo piano della nostra casa era la sede del tribunale provinciale, che pronunciava anche sentenze di vita e di morte.

Oggi, un ambiente accogliente e una cucina casalinga sono un invito a rimanere. Il „Turmwirt“ della famiglia Sader è un luogo d’incontro popolare, dove i vacanzieri e la gente del posto amano fermarsi e la cultura del villaggio si rinnova giorno dopo giorno.

Tradizione

Fieri membri del gruppo Locanda Sudtirolese

Prelibatezze culinarie tipiche della regione, ospitalità genuina e un forte legame alla tradizione: questi sono i principi che ispirano gli esercizi membri dell'iniziativa „Locanda Sudtirolese“. Insieme a più di 30 altri locali tradizionali di tutto l’Alto Adige, il nostro Hotel Ristorante Zum Turm dà il suo contributo al mantenimento e alla diffusione della cultura della locanda e della sua antica storia.

La posizione

Nel cuore di Castelrotto

Il nostro accogliente ristorante à la carte si trova direttamente nel centro di Castelrotto. Godetevi una serata indimenticabile nella nostra tradizionale Stube o nell’ambiente elegante del nostro ristorante.