
Festa del raccolto
nella Locanda Sudtirolese
Ogni anno in autunno si celebra la “Festa del raccolto nella Locanda Sudtirolese”. Da fine settembre fino all’autunno inoltrato, gli osti delle locande aderenti propongono piatti straordinari preparati con i prodotti appena raccolti. Autentiche e genuine, queste creazioni risaltano al meglio la varietà culinaria dell’autunno in Alto Adige.
Il tempo a Castelrotto
Le ricette della cucina tipica dell’Alto Adige
Da leggere e sperimentare sono le ricette della cucina tipica dell’Alto Adige raccolte dai ristoratori che aderiscono all’iniziativa “locanda sudtirolese“. I prodotti regionali costituiscono la base dei piatti tipici di stagione selezionati dai cuochi: gioie del palato da “copiare” a casa o da gustare nel nostro ristorante alla Torre insigniti del predicato “locanda sudtirolese”.
Prodotti tipici dell' Alto Adige
Altre ricette altoatesine si possono trovare sul sito web di specialità altoatesine: Prodotti tipici dell' Alto Adige
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